Mein Müsli – Wirklich mein Müsli
Leider gibt es mein Lieblingsmüsli nicht mehr zu kaufen. Ich habe mich durch verschiedene Alternativen gefuttert, doch ohne Erfolg. Für mich als Lebensmitteltechnologe lag es nahe, mir mein eigenes Müsli zu mischen. Im Drogeriemarkt wurde ich schnell fündig. Hier mein Rezept:
300 g (61,9 %) Haferflocken
100 g (20,6 %) Sojaflocken
20 g ( 4,1 %) Amaranth (gepoppt)
15 g ( 3,1 %) Kokosflocken
50 g (10,3 %) Sultaninen
Nährwerte:
Bezogen auf 100 g: 2.205 kJ | 378 kcal, Kohlenhydrate: 46,7 g, Eiweiß: 17,9 g, Fett: 10,9 g
Bezogen auf 65 g: 1.411 kJ | 242 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 11,5 g, Fett: 6,9 g
Aktualisiert am 12. Oktober 2010
Stichworte: Ernährung, Essen
Kategorie Allgemein, Sportiv